妊活レシピ

妊活レシピ 葉酸摂取編

妊活レシピ 葉酸摂取編

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妊活に良いレシピ、葉酸が沢山摂取できるレシピの覚書です。

春の食材を使った葉酸メニュー

芽キャベツとパンチェッタの白ワイン蒸し

【材料】2人前

パンチェッタ 30グラム

芽キャベツ 10個前後

にんにく 1かけ

白ワイン 大さじ2

オリーブオイル 適量

【作り方】

1,にんにくは大きめのみじん切りにし、細切りにしたパンチェッタと一緒に炒める。

2,半分に切った芽キャベツと白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

3,芽キャベツに火が通ったら完成!

花粉症にも!甘酒とヨーグルトの苺スムージー

【材料】

苺 5〜6粒(特大のものは2,3粒でOK)

甘酒 100CC

ヨーグルト 大さじ2〜3杯

【作り方】

材料をガーッと混ぜるだけ!

ちなみに、キウイで作っても美味しかったです!

飲む点滴と言われるほど栄養素がたっぷりな甘酒はビタミンBや葉酸が豊富。

加熱していないので、効率的に葉酸が取れるのも嬉しいところです。

苺もキウイも葉酸がたっぷり入っているし、ビタミンCもしっかり取れるのでこれから日差しが気になる時期にマメに飲もうと思ってます♪

 

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